Für ca. 800 ml:
60-80 g Grünkohlblätter (ohne Strunk)
2,5 Äpfel (alternativ Birnen)
100 g Globus Avocadowürfel
1/2 Bio Zitrone mit etwas Schale
1 Stückchen Ingwer
1 Stückchen Kurkuma
1 EL Leinsamen
1/2 TL Ceylon Zimt
1/3 TL Vanille, gemahlen
400 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
Topping:
Granatapfelkerne (ca. 30 g pro Glas)
geschälte Hanfsamen