Tuesdays for future – Essbare Wildkräuter (er)kennen lernen

Auf dieser spätsommerlich-herbstlichen Kräuterwanderung lernen wir einige grüne Kraftspender am Weges- und Waldrand kennen. Es geht vor allem darum, dass wir einige Pflanzen kennenlernen, die wir in unsere Ernährung einfließen lassen können – ob als Smoothie, eingemischt in Gemüsegerichte oder in Salate. Die Grenze zwischen Lebens- und Heilmittel ist gerade beim wilden Grün fließend, denn die grünen Pflanzen stecken voller Vitalstoffe, wachsen genau da, wo sie wollen (im Gegensatz zu Garten- und Ackerpflanzen) und trotzen Sonne, Regen und Wind. Das macht sie so besonders gesund und inhaltsstoffreich.

Treffpunkt am Waldrand nahe Malstatt (wird bei der Anmeldung bekannt gegeben).
Referentin: Dr. Sarah Moritz, Ethnobotanisches Institut 
Kursgebühr: 19 Euro (Mitglieder im Siedlerverein 17 Euro)
Anmeldung wenn möglich bitte bis zum 12.9.2019 unter tu_es_daysforfuture@posteo.de