Asiatische Kohlsuppe

Asiatische Kohlsuppe

Für 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten 2 EL Kokosöl 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten1/2 Stange Lauch, in feine Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 daumengroßes Stück frische Ingwer, fein...
Kaltes Gemüsesüppchen

Kaltes Gemüsesüppchen

500 g reife Tomaten 1 rote Paprika 1/3 Gurke 1-2 Lauchzwiebeln 1 Stange Staudensellerie 3 EL Avocado 1 Knoblauchzehe 2 getrocknete Tomaten frische Basilikumblätter 3 EL Olivenöl 2 EL Rotweinessig Chili, je nach Geschmack Salz und Pfeffer Eiswürfel (bei Bedarf) Alle...