Zubereitungsdauer: 120 MinutenSchwierigkeitsgrad: mittelPortionen: 4 Boden120 g Dinkelvollkornmehl80 g Dinkelmehl Type 63025 g Mandeln, gemahlen1 TL Weinstein-Backpulver2 EL Kokosblütenzucker1/3 TL Salz100 g kalte Butter, vegan50 ml kaltes Wasser Füllung2 große reife...
Zubereitungszeit: 20 MinSchwierigkeitsgrad: leichtca. 20 Bällchen Energy Balls200 g Mandeln150 g weiche Datteln, entsteint100 g Kokosraspeln (80 g für die Energy Balls, 20 g als Topping1,5 Bio Zitrone, Saft + abgeriebene Schale von 1 Zitrone3 EL Kokosöl, zerlassen2-3...
Schwierigkeitsgrad: leichtPortionen: 4 Eismasse:250 g Erdbeeren2 Stängel Rhabarber, ca. 200 g1 kleine, reife Banane400 g cremige Kokosmilch, über Nacht gekühlt2 EL Cashewmus1 EL natives Kokosöl, zerlassen2-4 EL Ahorn- oder Reissirup1 TL Vanilleextrakt Erdbeerpüree:200...
Schwierigkeitsstufe: leichtZeit: 15 MinPortionen: 2 500 ml Mandeldrink (bzw. anderer Pflanzendrink / Wasser)50 g Hirseflocken50 g (glutenfreie) Haferflocken100 g Himbeeren (TK) bzw. Beeren nach Wahl1/2 Banane, in Scheiben geschnitten. 1 EL Kokosöl1 EL Reis- bzw....
1 BackblechZubereitung: ca. 15 Minuten 200 g Haferflocken (100 g grob & 100 g fein)60 g Mandeln, halbiert60 h Pekannüsse, halbiert5 EL Kokoksflocken 50 g Cranberries (Alternativ Datteln)5 EL Ahornsirup 3 EL natives Kokosöl1,5-2 EL Spekulatiusgewürz1 Prise...
Man benötigt: 6 Muffinförmchen idealerweise aus Silikon oder man legt Muffinförmchen mit Backpapier aus.Zutaten:Boden:70 g Haselnüsse70 g Cashewkerne30 g Kokosflocken8 Datteln, entsteint1 Prise Zimt1 Prise SalzEismasse:1 große reife Mango, gefroren1/2 Cantaloupe...
2 reife Bananen 40 g Haferflocken 40 g Dinkelflocken 50 g Buchweizenmehl 250 ml Haselnussmilch 2 TL Backpulver 1 TL Vanillepulver 1-2 EL Kokosblütenzucker (optional) 2 EL Kokosöl Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe zu einem cremigen Teig pürieren. Den Teig ca. 10...
300 g gefrorene Mango 1 gefrorene Banane 70 g Cashewkerne (ca. 3 h eingeweicht) 1 Handvoll Basilikumblätter Saft einer 1/2 Limette 3 EL Kokosmilch 1/3 TL Vanilleextrakt Alle Zutaten im Mixer fein pürieren. In der Tiefkühltruhe fest werden...
