Fruchtige Porridge-Bowl

Fruchtige Porridge-Bowl

Schwierigkeitsstufe: leichtZeit: 15 MinPortionen: 2  500 ml Mandeldrink (bzw. anderer Pflanzendrink / Wasser)50 g Hirseflocken50 g (glutenfreie) Haferflocken100 g Himbeeren (TK) bzw. Beeren nach Wahl1/2 Banane, in Scheiben geschnitten.  1 EL Kokosöl1 EL Reis- bzw....
Dreierlei veganes Sushi

Dreierlei veganes Sushi

6 Rollen, ca. 6 Stück pro RolleSchwierigkeitsgrad: mittel  Zubehör: 1-2 Sushimatten  Zutaten für den Sushi-Reis400 g Sushi-Reis60 ml Reisessig2 EL Zucker1 TL Salz  Zutaten für die Sushi-Füllungen  Creamy Rucola 2 Noriblätter30 g veganer Frischkäse1 TL...
Weihnachtsgranola

Weihnachtsgranola

1 BackblechZubereitung: ca. 15 Minuten 200 g Haferflocken (100 g grob & 100 g fein)60 g Mandeln, halbiert60 h Pekannüsse, halbiert5 EL Kokoksflocken 50 g Cranberries (Alternativ Datteln)5 EL Ahornsirup 3 EL natives Kokosöl1,5-2 EL Spekulatiusgewürz1 Prise...
Erdnuss-Amaranth-Hafer-Schnitte

Erdnuss-Amaranth-Hafer-Schnitte

150 g Haferflocken 100 g Erdnussbutter (ohne Zuckerzusatz) 60 g gepuffter Amaranth 60 g Reissirup (bei Bedarf mehr) ca. 110 ml Mandelmilch 1 TL Zimt, gemahlen 0,5 TL Vanillepulver 1 Prise Salz Schokoglasur: 80-100 g Kakaobutter 2 EL natives Kokosöl 4 EL Rohkakaopulver...